Mevlüt Uludağ; 1969 Erzurum'da doğdu. İlkokulu İzmir'de, ortaokul ve liseyi İstanbul'da bitirdi. İşletme öğrenimine ara vererek askerlik görevini yerine getirdi. Askerdeyken yazmış olduğu günlükleri bir kitaba dönüşmese de, elden ele dolaştığı il ve ilçe birliklerinde keyifle okundu. Askerdeyken yazdıkları ileride ‘‘Emret Komutanım'' adlı diziye kaynak oldu ve ‘‘Tükenmez Kalem Yılmaz Okumuş''la yolları kesişti. Yazar, profesyonel hayatına 1999 yılında Star Tv'de yayınlanan ‘‘Yasemince''de, Yılmaz Okumuş'un yanında hikâyeci olarak başladı. 2001 yılında ATV'de ‘‘Hırsız'' dizisinin senaryo ekibinde bulundu. 2002 yılında ATV'de yayınlanan ‘‘Anne Babamla Evlensene'' adlı dizinin senaryo ekibinde bulundu. Aynı yıl Show Tv'de yayınlanan ‘‘Sana Bayılıyorum'' adlı dizinin senaryo ekibinde bulundu. 2003'de ‘‘Yasemince'' adlı dizinin senaryo ekibinde çalıştı. 2004 yılında Show Tv'de ‘‘Mavi Kolye'' adlı dizinin senaryosunu Yılmaz Okumuş ve Alican Yaraş'la birlikte yazdı. 2005 Star Tv'de yayınlanan ‘‘Sen misin Değil misin'' dizisinin senaryo ekibinde bulundu.
2011 yılında çekilen ‘‘Sümela”nın Şifresi Temel'' filminde Yılmaz Okumuş'un senaryo ekibinde yer aldı.
2012 yılında çekilen ‘‘Moskova'nın Şifresi Temel'' filminde Yılmaz Okumuş'un yardımcı senaristi olarak görev aldı.
2012 yılında çekilen ‘‘Bana Bir Soygun Yaz'' filminin senaryo ekibinde yer aldı.
2014 yılında çekilen ‘‘Bizum Hoca'' filminde Yılmaz Okumuş'la birlikte projede ve senaryoda görev aldı.
Evli olan Mevlüt Uludağ, ‘‘Küstah'' mizah dergisinde bir yıla yakın süre mizah yazıları yazdı; ayrıca aralarında ‘‘Panten'', ‘‘Dışbank'', ‘‘Vakıfbank'' gibi birçok TV reklamının yazımında görev aldı.